• 0,75 ltr

• € 15,95

Luna Gialla Mosto Pazialmente Fermentato
Deze nectar wordt verkregen uit een bijzondere 35 jaar oude wijngaard van Malvasia Aromatica di Candia. Is natuurlijk zoet dankzij een lange overrijping van de druiven voor het plukken
Wijnbereiding: de laatste van de overrijpe Malvasia druiven worden half oktober geplukt. Na een zachte persing fermenteert de most in roestvrijstalen tanks, die vervolgens een speciaal proces ondergaan dat ons in staat stelt om een ​​laag alcoholgehalte te produceren